石川商店 お米屋さんのブログ

お米屋さん「石川商店」のブログ
五穀米・福っくら御膳・金賞米などの情報を随時更新中です。

おうちでやろう!雑穀栽培! 受粉

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2012年8月11日(土)
こんにちは



出穂から約10日
もちあわも、たかきびも先週からまた姿を変えています


それぞれ自家受粉した末に、実をつけました

その姿がこちら


たかきび


たかきびの実は、これから徐々に色を変えていき、収穫する頃には茜色に変わります
楽しみですね



もちあわ


もちあわの実は、これから赤茶色に変わっていき、葉も赤茶色に変わった頃が収穫時です
石川商店のもちあわの葉はまだまだ緑色ですが、これからまたどんどん変わっていきますよ



昨日、地元で雑穀栽培に参加してくれているお母さんと小学2年生の女の子が
雑穀栽培を夏休みの自由研究にしたいと来店されました

「どうして雑穀なのに、花が咲くの

など、女の子は熱心に質問をされていきました
はたして、どんな自由研究になるんでしょうか・・・

またお店の雑穀を見に来てくれるとのことなので楽しみです



では、また次回
小学生時代が懐かしく感じる米川でした

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おうちでやろう!雑穀栽培! あわの出穂(しゅっすい)

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2012年8月2日(木)
たかきびに続き・・・

「あわ」が出穂(しゅっすい)しました


よ〜く見ると、どっかで見たことがある植物に似ていませんか??

それは、「猫じゃらし」です

実は、「あわ」と「猫じゃらし」は、
エコログサ属という同じ仲間になるんです

「猫じゃらし」は食べることができませんが、
「あわ」は食べることができます。
これが、大きな違いですね

(あわの食べ方)
 http://on.fb.me/PvenUc


これから、「あわ」はどんどん穂が大きくなり、
「猫じゃらし」のように、頭が垂れ下がって、
キツネのしっぽのような穂になってきますよ



(番外編)
石川商店では、雑穀以外にも育てているものがあるんです

それは・・・



夏休みの宿題では、必ず栽培していた

「あさがお」です

「あさがお」の花を朝から見ると、
今日も元気に頑張るぞ〜

という気持ちになるのは、私だけでしょうか??


石川商店では、このような雑穀や花たちが、
お客様をお迎えしております


もうそろそろ、違う花も咲き始めるのですが、
それは、次回のお楽しみです


夏休みのラジオ体操は、皆勤賞だったフカダでした

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おうちでやろう!雑穀栽培 出穂(しゅっすい)、開花

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2012年7月31日(火)

ついに
石川商店の「たかきび」が、

出穂(しゅっすい)

そして

開花しました〜


「間引き」、「添え木」という作業を行い、
気温もグングン上がると共に、
「たかきび」、「あわ」もグングンと成長してきました

そして、先週末に、
「たかきび」が出穂(しゅっすい)しました


そして、昨日の夕方には、
「たかきびの花」が咲きましたよ〜


雑穀の花というのは、
咲いている時間が、非常に短いので、
大変貴重な写真を公開いたします





今回、雑穀を栽培されている方々の「たかきび」も、
そろそろ、「出穂」、「開花」を迎えるはずです


ここで、ワンポイントアドバイス
どんどんと成長している雑穀たちをもっと元気に育てる方法です

成長期に入った雑穀たちは、
栄養をたくさん欲しがっています

そこで、肥料を追加してあげましょう
または、園芸用などの液体肥料を挿してあげましょう


そうすると、さらに元気に育っていきますよ


この暑さで、夏バテしないように栄養補給しているフカダでした
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おうちでやろう!雑穀栽培! 参加者の方々の雑穀

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2012年7月31日(火)

こんにちは


雑穀栽培にご参加頂いている方々が、
石川商店のFacebookページ(http://www.facebook.com/gokokumai141113
に投稿して頂いた雑穀たちをご紹介します



まずは、M・Kさんの写真をコメント付きでご紹介いたします

お米と雑穀の専門店 石川商店さまからいただいた
我が家の雑穀くん♪
添え木をしてみたんですが、
それよりなにより、、ぼさぼさに育ちすぎ??
間引きし足りなかったようです、、。
そんな過酷な中、、
とっても元気に成長中です〜(*^^)v



たかきび、大きく育ってますね〜
元気に育っていて何よりです

コメントのように窮屈そうだったので、間引きをオススメしました
そしたら後日、間引きした写真も投稿してくださいました

その後です。
3本くらいに分けてみたら、
広くなったので、とっても嬉しそうに、、
ぐんぐん伸びております。
さてさて、どこまで伸びるのでしょうか〜(=^・^=)


間引きは、この先も元気に大きく育つ為には大切な作業
もし雑穀が窮屈そうだな〜と感じたら、
元気な苗を残して、その苗にしっかりと栄養がいくように
してあげる必要があります



こちらは、H・Yさんからの投稿です。

たかきび、随分大きくなりました。
添え木してなかったですが、した方がいいでしょうか。


こちらも大きく育ってますね
順調そうで何よりです

ただ、このくらいまで大きくなると、
風などで倒れてしまわないかが
心配になってきます

添え木をしてあげて、倒れないように支えてあげるといいと思います

添え木については、こちらをご覧下さい



実際に栽培されている写真を拝見できたのは、
私たちスタッフ一同、大変嬉しかったです

「今このくらいまで育ってるよ〜」
「こんな感じになったんだけど、どうすればいい?」
など、近況報告やご相談は
石川商店のFacebookページ(http://www.facebook.com/gokokumai141113
にてぜひお待ちしております



雑穀担当の米川でした
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おうちでやろう!雑穀栽培 添え木編

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2012年7月13日(金)

みなさん、こんにちは。
雑穀栽培もいよいよ中盤に突入です

昨日、今日と風が強かったですね・・・

雑穀たちもどんどん大きくなっており、風でポキッといかないように、
「添え木」を行いました

添え木のやり方は、こちらから


しっかりと寄り添うような形で、添え木を立ててあげます




枝の部分に負担がかからないように、
枝側はゆとりをもって、結んであげます




これで、「添え木」は完了です

「たかきび」は、ビニタイ(ビニールのついた針金)を1ヶ所だけですが、
もう少し多くなったら、2〜3ヶ所に付けたほうが良いでしょう。


店頭栽培 番外編

石川商店の店頭で栽培しているのは、
「たかきび」、「あわ」だけではありません



実は、「バジル」も育てているんです
採っても、採っても、どんどん出てくるくらい、元気が良いです

そして、これが石川家の食卓で食べられております


石川商店のfacebookページはご覧になりましたか
オリジナル雑穀レシピ、キャラクターなど掲載しております
ぜひ、こちらもご覧下さい


バジルは、マルゲリータピザに
たっぷりのっているのが大好きなフカダでした


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おうちでやろう!雑穀栽培! 種まきから58日後

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2012年7月3日(火)

こんにちは

最近は天気が安定しない日が続いていますね
晴天でとても暑い日があれば、急に大雨になる日があったり・・・
雑穀のためを思えば、少しでも晴れてくれれば、なんてついつい考えてしまいます。笑


でも、そんな悪天候にも負けず、先週からさらに大きくなりました


こちらたかきび


35cmになりました
とうとう30cm越え
先週の金曜日からの6日間で、一気に8cmも伸びました



そしてもちあわ


こちらもぐんぐん伸びて、17cm
6日間で7cmの成長です


とはいえ、やはり例年よりは成長が遅れている状態
例年の天候だったら、そろそろ添え木が必要になるくらい大きくなっている時期なのですが・・・



雑穀栽培に参加いただいている皆さんの雑穀は、いかがでしょうか

石川商店のFacebookページ(http://www.facebook.com/gokokumai141113)に、どんな様子かを投稿いただければと思います
困っていることなどがあるなら、ぜひ一緒に解決していきましょう


雑穀担当、米川でした


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おうちでやろう!雑穀栽培! 種まきから52日後

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2012年6月30日(土) 

こんにちは

雑穀栽培、とうとう種まきから50日以上経過しました


振り返ると・・・
播種ではたかきびがカビてしまったり
植え替えをしてから、もちあわの成長が止まってしまったり
なんてこともありましたが、今は順調に育ってくれていてひとまず安心です



こちらはそんなたかきびの写真




少し葉が垂れてて、28cm



こちらはもちあわ


10cmになりました



天気が悪く、日照時間が少ないことから例年より発育が悪いので
できるだけ日が当たる場所においてます
頑張って育って〜



今日は石川商店主催の田んぼ体験第2回
田んぼ周り草取りや、野菜収穫など、皆さんと一緒に楽しんでこようと思います



皆さん、良い週末をお過ごしください
雑穀担当、米川でした

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おうちでやろう!雑穀栽培! 種まきから49日後

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2012年6月27日(水)

こんにちは

昨日、今日は久しぶりの晴天でした
ここ数日雨が降ったり、曇りだったりと
どんよりとした天気が続いていましたが
晴れるとやっぱり気分もすっきりしますね


ここ先週は雨だったり、曇りだったりと
土が乾かなかったのであまり雑穀たちに水をあげていませんでしたが
今日は1日に2回水やりをしました



先日は、プランターのほうの雑穀たちを間引きしました


大きいプランターのたかきびのほうは4株


今日は29cm
最近は30cmものさしで高さを測っていたのですが
そろそろ、そのものさしも卒業のようです



小さいプランターのもちあわのほうは3株にしました


こちらはのんびり成長で、9cm
少しずつ、着実に成長しています



今後の成長具合を見ながら、また減らすかどうするかを考えていこうと思います
雑穀栽培をされている方も、ちょっと窮屈そうかなと感じたら
ぜひその都度、「間引き」をしてあげてください

今年の天候は、例年に比べ低くなっていますので、雑穀たちの成長も遅いです
今日みたいに晴れた日には、思いっきり太陽に当ててあげてくださいね

今はこのくらいの大きさでも、収穫時には1m越えの大きさになるのかと思うと
なんだか想像ができない
けれど同時に楽しみにしている米川でした
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おうちでやろう!雑穀栽培! 種まきから45日後

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2012年6月22日(金) 
こんにちは

今週は台風続きで大変でしたね
皆さんのお住まいのところは、大丈夫でしたか



雑穀たちも、台風の影響を受けてしまいました




たかきび、27cm

残念なことに、台風によって折れてしまっていました
でも、まだしっかりと残っている葉があります

この葉が順調に育っていくはずだと信じています



もちあわ、7cm

こちらはまだまだ上に向かって伸び続けています
4日間で1cm
しばらく伸び悩んでいた時期があっただけに、嬉しい気持ちでいっぱいです


今週末は、良い天候にも恵まれそうですので、
雑穀たちもすくすく育ってくれることを願っています

雑穀栽培担当の米川でした
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おうちでやろう!雑穀栽培! 種まきから43日後

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2012年6月19日(火) 
こんにちは


雑穀栽培にご参加いただいている皆さん、先週末はどのようにお過ごしでしたか
日曜日に、facebookページに参加者の方から投稿を頂きました
ありがとうございます

前回のブログを見て、間引きを行ってくれた方もいらっしゃると思います
まだの方も、大きくなってきたのを見計らって、ぜひ行ってみてください



石川商店でも、間引きされたたかきびはさらに大きくなってます
広々と自分のスペースを確保して、のびのび




いつも測るときに使っていた20cmのものさしを越して、27cmにまで成長しました
ぐんぐん伸びますね



こちらはもちあわ





もちあわは6cmに
一時は成長が止まってしまい心配したのですが、やっと伸び始めました
このまま伸びなかったらどうしようかと思っていましたが、ほっとしました



今週は台風が2つも来るらしく、天気が荒れそうですが、皆さんも家の戸締りにはご注意を
プランターやバケツで栽培されている方、雨が吹き込みにくい場所にしまったり、外の高いところに置いている方は、ぜひ降ろしてあげてください



では、また次回読んでいただければと思います
雑穀栽培担当の米川でした


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