石川商店 お米屋さんのブログ

お米屋さん「石川商店」のブログ
五穀米・福っくら御膳・金賞米などの情報を随時更新中です。

お米づくり 成長日記その5

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7月14日に出穂(しゅっすい)した
“家族でやろう!美味しいお米づくり”は、
10日も経たないうちに、こんな感じになってました



14日には、穂が少しだけしか出ていなかったのに、
あっという間にこれだけの穂が出ていましたよ

ここ3日間くらいは、少し涼しかったのですが、
元気に育っているようで、一安心ですね


さらに、こんな穂もありましたよ


中に、お米ができ始め、重たくなり始めているので、
たれ始めてきています

「あ〜おもてぇ〜」という声が聞こえてきそうですが、
稲刈りまで、踏ん張ってもらいましょう


来月に入れば、徐々に黄金色になっていくのが、
楽しみですね〜


農家の鈴木さんの愛犬「ムサシ」に、
顔を覚えてもらい始めて、うれしくなったフカダでした

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お米づくり 成長日記 その4

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“家族でやろう!美味しいお米づくり”の続報です

先週、ついに、穂が出ました〜



これが少しずつ大きくなって黄色く色づくと、
いよいよ美味しいお米のできあがりです


さて、穂にちょこっとだけ白いものが見えると思います。
これは、なんでしょう??



これは、お米の花です
お米の花は、開花してから2時間くらいしか咲かないんですよ


ご自宅で稲を育ている方であれば、よく見るものですが、
お米を育ている方は少ないと思いますので、
この写真は、なかなか貴重なものになりますよ


この時期に、穂が出たということは、
8月27日(予定)の「稲刈り」は、
開催することが出来そうです

あとは、台風が来たりして、倒れないことだけを祈るだけです
参加者の方々が、想いを込めて作っているお米なので、
きっと、元気に育ってくれるはずです


草取りのときに日焼けしたつもりが、
ゴルフ焼けの方がすごかったフカダでした
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“家族でやろう!美味しいお米づくり!!” 第2回「草取り」

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7月2日(土)に
“家族で作ろう!美味しいお米づくり!!”
の第2回『草取り』を行いました

さて、今回のメニューは、

・草取り
・ジャガイモ掘り
・ジャガイモ実食
・田んぼ、畑クイズ

のコースになりました〜


元気なお子さんたちが、鎌を苦労しながら使い、
一生懸命に草取りをしてくれましたよ




これだけ、生えていた草を、
皆さんが、一生懸命刈って頂いたおかげで、




これだけ、スッキリになりました

少し、虎刈り気味ではありましたが…(笑)


その後は、
農家の鈴木さんのご好意で、
ジャガイモ掘りを体験できることになりました



男爵、メークイン、キタアカリの3種類があり、
形の違うことに驚き、
ゴロゴロと出てくることにも驚き、
おっきなジャガイモにも驚き、
たくさんの驚きを体験することができたんじゃないですかね〜


そして、みんなが掘ってくれたジャガイモをすぐに茹でて、
バターと塩をつけて、パクッと!

これが、美味い!!




みんな、「おかわり!!」の連発です
食べる子は、4個をペロリと

自分たちで掘ったという隠し味が、効いてましたね

田んぼ、畑クイズは、家族みんなで一緒に悩みながら、一つの答えを出し、
結果発表のうれしそうな顔、悔しそうな顔が、印象的でしたね〜

しかし、優勝者を間違えてしまうという深田のミスが発生
そこは、ご愛嬌ということで…





こんなに楽しいことができたのも、
参加して頂いたご家族の皆さん、
農家の鈴木さん夫妻のおかげでした。
心より感謝いたします

次回は、ついに「稲刈り」をします

「稲刈り」が待ち遠しくてたまらないフカダでした
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お米づくり 成長日記 その3

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今日は暑かったですね〜

久しぶりの晴れ〜だったので、
"家族でやろう!美味しいお米づくり"体験で植えた苗が、
どれくらいに育ったのかをチェックしてきましたよ〜

IMG_9563.jpg
                 6月28日の田んぼ



                5月31日の田んぼ

前回チェックしたときは、こんなもんだったのに、
あっという間に大きくなっていました



         もう、向こう側が見えなくなってしましました


併せて、雑草たちも、元気に育っていました
7月2日には、参加者の皆さんに、「草取り」を行って頂きます

田んぼ体験といえば、田植えをして、稲刈りを
体験できるものが、ほとんどだと思います。

しかし、そこは石川商店流
草取りもお米づくりの大事な仕事の一つですので、
そこも体験して頂きますよ〜

草取りだけやって頂くのも大変ですので、
嬉しいサプライズをご用意してま〜す

あ〜ワクワクしてきました


最後に、農家の鈴木さん宅の看板犬「ムサシ」くんを紹介します



この子は、とても人が大好きで、参加者の皆さんにも飛びついちゃうくらいです。
ムサシも、参加者を待っているのでした。



生まれた時から犬がいて、ハイハイしながら、
ドックフード食べてしまった犬男のフカダでした
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お米づくり 成長日記 その2

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4月24日に実施いたしました
“家族でやろう!美味しいお米づくり”
植えた苗が、また成長していたので、
お知らせいたします

最近、雨が続き、みんなで植えた苗たちが、
どうなっているのかな〜と
心配をしておりましたが、

この通り


                                            5月31日の苗


元気に育っていますよ〜


                                            5月13日の苗

5月13日に撮影した苗は、水面の方が目立っていましたが、
今日の田んぼは、苗の方が、目立っていますよね

一つ一つは、どうなっているのか??



最初は、3〜5本だった苗も、
分けつを繰り返し、今では、こんなにフサフサです
これだけ、フサフサになれば、育毛剤はいらなそうですね


この成長日記で、恒例となりつつある
「田んぼにいる動物・昆虫紹介」のコーナー

今日のゲストは、この子です



そう!てんとう虫です

てんとう虫は、
  アブラムシなどを食べる肉食性
  ナス科植物などを食べる草食性
  うどんこ菌などを食べる菌食性
の3種類に分けることが出来るそうです

てんとう虫は、農薬代わりに使用される
生物農薬の一つとして活用されているそうですよ

サンバを踊っているだけではないんですね


梅雨に入り、日照時間も短くなるので、
苗の生育は少し遅くなるかもしれませんが、
秋までには、すくすく育って欲しいものですね


いつでも明るい未来をイメージしながら、
楽しく過ごしているフカダでした
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お米づくり 成長日記

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みなさん。こんにちは。

4月24日に行いました
『家族でつくろう!美味しいお米づくり』

参加して頂いた方々が植えて頂いた苗は、
果たしてどうなっているのか??



                 4月24日の田んぼ


植えたばかりの苗は、こんな感じでしたが…
その苗たちが、20日間で、

こんなにおっきくなっちゃった!! (古いですかね



                 5月13日の田んぼ

これから、たくさんの栄養を取って、
苗がどんどん大きくなるのが、とても楽しみですね


                どアップ過ぎました


農家の鈴木さんに、
「スナックえんどうがとれっから、もってけ〜」ということで、
石川商店スタッフのおかずを収獲させて頂く事になりました

さて、スナックえんどうをとるぞ〜!
と気合を入れていたら、こんなにかわいい子たちを見つけてしまいました


                  仲良し夫婦かな?


鈴木さんの田んぼや畑に、30分もいない間に、
たくさんの幸せを見つけることができました

鈴木さんは、

「お米もそうだけど、野菜もつくってんのは、たのしぃんだ〜」
「毎日、畑を見ると、どんどんかわってっからなぁ〜」

とおっしゃっていました。
その時の顔を写真に取りたかったなぁ〜と思いました。
とても良い顔をされていました

これが、今日一番の幸せかもしれません。



また、この苗たちの成長記録、小さな幸せをご報告いたしますね

かえる夫婦が住んでいた竹に、頭をぶつけ、
おでこが赤くなってしまったフカダでした
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お米づくり体験 第1回 田植え 開催!!

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みなさん、こんにちは。

4月24日(日)
“親子でやろう!美味しいお米づくり”
第1回 田植えを鈴木さんの田んぼで実施いたしました

一週間前の予報では、 でしたが、
当社の社長石川は、自称“晴れ男”と
普段から言っている通り、快晴になりました

地元君津だけでなく、市外、県外からもご参加頂き、
とても賑やかな田植えになりました



                  足がきもちぃ〜


                私のほうが上手だよ〜

田んぼに入るのが初めてのお子さん、ご両親も多く、
田んぼに入ったときの何とも言えない感触を体験すると、
「うわ〜!!」「何これ〜!?」という絶叫が飛び交っていました。

最初は、入ることすら嫌がっていたお子さんやお母さんも、
入ってみると、クセになっていましたよ
一人のお子さんが、
「マシュマロに食われたみたい〜」という表現をしていたので、
そんな表現の仕方もあるんだ!と驚かされてしまいました

このように、手で植えることを体験するというのは、貴重な体験です
ほとんどの農家さんが、田植え機を使用しています。

4畝(せ)の広さ(約120坪)をあっという間に植えてしまった
優秀な参加者の皆さんが、
次に体験したのは…

なんと、鈴木さんが特別に、田植え機にお子さんを乗せてくれるという
サプライズもありました



               カメラに向かってポーズ


田植え機に乗ったお子さんたちの笑顔
最高ですね〜

男の子は、乗り物好きな子が多いので、
田植え機に乗って、大興奮でしたよ〜


いっぱい働いた後には、お待ちかねの
昼食タイム!!です

青空のもと、田んぼの側で、食べるごはんは、
美味しかった〜



              美味しいごはんだったよね〜


こちらでは、おにぎりと豚汁をご用意しており、
各ご家庭で、おかずを用意して頂きました

どのご家族のおかずも美味しそうで…

しかし、一番人気は、
石川商店の福っくら御膳が入ったおにぎりでした

これまで、雑穀が苦手だったお父さんが、
おにぎり5個をペロリとたべてしまい、
「美味しかった〜」と
言ってくださったので、

このおにぎりを田植えをやっている裏で、
たくさん作ってくれた女性スタッフも、
作った甲斐があったな〜という気持ちだったでしょう


実は、田植えは午後も行う予定だったのですが、
午前中に終えてしまったので、
鈴木さんのご配慮で、
更なるサプライズとして・・・

このシーズン限定の
竹の子掘り
を体験してもらうことになりました


               この竹の子は僕のだよ

竹林の土は、なかなか固くて、
小さなお子さんたちには、少々難しい体験でしたが、

ここは、お父さんたちの見せ場を作ったということで、
お父さんたちが、一生懸命掘っていました。
それを見て、お子さんたちが、
「パパすご〜い!!」と大喜び
お父さんもご満悦の様子でしたよ



様々な体験を通して、
食べ物ができるまでの大変さや苦労を
実感してもらえたと共に、
家族全員が楽しそうに帰って頂いたことに、
私たちスタッフは、ホントに開催してよかったなぁ〜
と思いました。

そして、この笑顔をもっと遠くの方々に発信できるよう、
私たちは、このお米づくり体験を続けて参ります。

次回は、7月2日() 第2回 「草取り」 を開催いたします♪

その模様は、ご報告いたしますので、お楽しみに

昨日一日で、日焼けしてしまい、メガネ焼け(パンダ)に
なってしまったフカダでした
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田植え準備

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24日の日曜日はお楽しみの田植えです

田んぼでは、皆さんと田植え体験ができるように準備を始めましたよ


写真は、大きなトラクターで、「代掻き(しろかき)」をしているところです
地面をならして、苗を植えられるようにします。




田植え体験担当の深田も、トラクターに乗せて頂きました
楽しそう



日曜日が楽しみです

昨年は裸足で田んぼに入るのにはまってしまった
早川でした
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