石川商店 お米屋さんのブログ

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「太巻き祭り寿司教室」卒業生の同窓会

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12月8日(土)に、もう一つ
第1期、第2期の「太巻き祭り寿司教室」の卒業生が集まり、
同窓会を行いました

同窓会では、文字の寿司にチャレンジしました


※この写真のお寿司は、先生が作ったものです。

これは「祝」です。
文字は、左右対称でもなく、単純な模様でもないため、
しっかりとイメージしながら作らなければ難しいお寿司です。



経験豊かな卒業生の皆さんも、さすがに大苦戦
しかし、1回でできるような文字ではありませんので、
何度も作っていけば、イメージもできるので、
きっと上手に作れるはずです♪

もう一つは、「四海巻き」

これも中級レベルです。
どうやって作るのか、イメージできますか??


このように、卒業生同士が集まり、
挑戦してみたい絵柄を自分たちで選んで、
同窓会のように楽しくお寿司を作っています




皆さんも、祭り寿司教室の一員になりませんか??
info@gokokumai.co.jp
0120-141113 までお問合せください


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