石川商店 お米屋さんのブログ

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「塩こうじの漬け物の素」

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すっかり寒くなりましたね
皆さんに最近のオススメをご紹介します


簡単に「料亭の味」が作れちゃう

【塩こうじの漬け物の素】

「麹」と「塩」だけで造った贅沢な漬け物の素です
当店でも取扱いを始めたばかりの商品です。

お値段
800gで800円(税別)と決して安くはありませんが
食材の重量の3分の1程度の使用なので
一つあれば沢山お漬け物が楽しめます


それでは造り方ご紹介↓↓↓

ジッパーに入れて一晩常温で保存します

その後、冷蔵庫で2〜3日

後はセンスでいつものお皿に切り分けて


「ほら!!美味しそうでしょ」



他にも、「お肉」を漬け込むと柔らかくなりますし
「お魚」にも使える優れもの



是非、お試しください(^^♪


総務石川でした

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