石川商店 お米屋さんのブログ

お米屋さん「石川商店」のブログ
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★★ 速報 ★★

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こんにちは。

ゴールデンウィークが終わり、皆さんいかがお過ごしですか?
気持ちを切り替え仕事に家事に勤しんでいますでしょうか?(笑



さて、今回は速報です♪

なんと、2009年度 ヨーロッパ食品品評会において
当社【五穀米】【福っくら御膳】が受賞いたしました!!

【五穀米】




【福っくら御膳】




世界的にも権威のある品評会において
受賞したことは大変嬉しく、日頃支えてくださっている
皆様のお陰と感じております。

日頃ご愛顧いただき誠にありがとうございます!!



以下が品評会の詳細になります。
International Taste & Quality Institute国際味覚品質機構「iTQi」

ベルギー・ブリュッセルを本拠に食品の品評会を運営する
世界でも有数の独立食品品評機関です。

審査員はヨーロッパで最も権威のある12の調理師協会及び
国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。

その審査方法は、官能審査を中心に極めて厳格で公正なるプロセスで
行われており、結果も公開されています。
審査員のシェフ・ソムリエたちは、ミシュランやゴー・ミヨーなどの
著名レストランガイドにおいて、三ツ星クラスの高い評価を受けており、
世界最高水準の評価が下されている証になります。



正直、子供を受験に出すような気持ちで、
ワクワクとドキドキが入り混じって結果待ちまで
なんとも言えない感じでした汗


今後、正式にベルギーにて授賞式などの授与式が行われます。
そこでの様子や審査時の様子などもお伝えしたいと思いますので
乞うご期待くださいぴかぴか

今後とも末永くご愛顧のほどよろしくお願い致します。


ブログ管理責任者I
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この記事に対するコメント

おめでとうございます。
心よりお祝い申し上げます。
mido | 2009/05/09 8:44 PM
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