石川商店 お米屋さんのブログ

お米屋さん「石川商店」のブログ
五穀米・福っくら御膳・金賞米などの情報を随時更新中です。

浜崎あゆみさんが食べ続けているのは・・・。

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★★★★★★★★★★★★★★
AYUが10年も食べてくれてたのは、
実はうちの雑穀だった。
★★★★★★★★★★★★★★★



って、冷静に言ってますが、実は

ちょっとテンション上がってます(*≧∇≦)p

ayu LIFE STYLE BOOKで自身の愛用品を激白!
めっちゃ嬉しいです〜♪

AYUが食べてくれてる商品は、


これは、五穀米のパイオニアでもあり、
お米を知り尽くした我々お米屋だから出来た商品。

しかも国内でもただ1ヶ所、色々な雑穀それぞれを
目視で手選別してるんです。

雑穀って、異物除去との戦いとも言われています。

機械ももちろん通りますが、我々は最終的に
雑穀一粒一粒を目で見て手で選別し、
異物と思えるものを時間をかけて丁寧に取り除いてるんです。

これは普通の会社ではやりません。
だって人件費がとんでもないことになってしまうから。

では、なぜうちはやり続けているのか。

だって、
最終的にはお客様の笑顔が見れるじゃないですか。
喜んでいただけたら手紙や電話でも、
御礼の声が聞けるじゃないですか。

当社の商品を買ってくれた人に
喜んでもらいたいから。
もちろん妥協したくないから。

実はこのひとつの商品が出来るまでには、
100人以上もの方々が繋がって出来てます。
これは誇大に言ってるわけじゃないです。

その人たちの想いも一緒に届けているのが我々です。

最後には手のぬくもりを入れて、「美味しくなれ」と
想いも一緒に入れて全国へ発送しています。

そんな「福っくら御膳」は皆さんに愛されて幸せです♪
この場を借りて、応援していただいてる皆さん
本当にありがとうございます^^

お米と雑穀の専門店 石川商店
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掲載情報のお知らせです♪

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当社が取材を受け、掲載されました!

地域と人のドキュメンタリーサイト『いちぐう』にて
我々の今までの軌跡が記されてます!


---------------サイト内一部抜粋-----------------------------------
きっかけをくれたのは、1人のお客さま
相次いだ親族の死。
それが、石川さんをこの道に向かわせたきっかけだった。
昭和53年、23歳の時に父が、56年には叔母、
続いて60年に母が逝去。
なぜなんだ?
特に、父は、普段から健康には気を遣っていたハズだった。
込み上げる悔しさ。
同時に、その「血」を受け継ぐ自身の将来への不安が渦巻いた。
考えられる理由は、・・・・・続く

文/いちぐう・永田麻美

気になる続きはこちらから
------------------------------------------------------------------------


素晴らしいものになっていますのでぜひ、ご覧ください!
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10/28発売の本に石川商店が掲載されました

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清水ひろゆきさん著書
http://www.hh-consul.jp/column.cfm?ID=67


『3ヶ月で売り上げを20%アップさせる3つの仕組み』





清水さんはビジネスモデルコンサルタントで、
十数年間経験し、その経験を基に成功企業から学んだ
独自のビジネスモデルを成功するノウハウに変え、日本の企業に
導入可能なビジネスモデルに作り直し、導入を図るコンサルティングをしている方です。

清水さんとの出会いは、2年半前のアメリカで初めて出会いました。
とても気さくでいながらも、熱い志を持った方です。

何と、弟さんは「あの」本田健さんです。


さて、この本の内容的な部分は詳しくはいえませんが、
良い会社とはどのような会社なのでしょうか。

幸せな会社とはいったいどのようなことなのでしょうか。

といった本質的な部分を伝える本になっています。
この中から何か一つでも感じるところがあれば自分達も嬉しく思います。

ぜひ、ご興味のある方は書店にてお買い求め下さいね。


ブログ管理担当者

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レシピブログに掲載されました!

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こんにちは。

当社の『五穀米』が、
レシピブログ2009〜2010年 ベスト版に掲載されました!

すでに白米に混ぜる雑穀は色々出ていますが、
玄米主体の雑穀ごはんはなかなか出ていません!

当社の『五穀米』は玄米主体の雑穀ごはんですので、
噛む力(咀嚼力)が弱まってきている現代には
もってこいの商品です♪

噛む力が身につき、しかも栄養満点!

良く噛む事で唾液を出し、病気も防いでくれます(笑
ほんのりと豆の甘味が口の中に広がる逸品ですので
ぜひ、一度食べてみてくださいね。








ブログ管理責任者

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☆福っくら御膳が掲載されました☆

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こんにちは。

今回は掲載情報のお知らせです♪


「イトイの通販生活」
著者:糸井重里さん


という本にて、当社商品の 『福っくら御膳』 が掲載されました!

この本は、糸井重里さんが
通販カタログ『通販生活』(カタログハウス刊)に、
13年間にわたって連載していたエッセイを
1冊にまとめたものです。

39の物語に分かれています!
その内の一つが『福っくら御膳』!!


ほぼ日ストア
11月27日〜販売開始!! ↓
http://www.1101.com/books/tsuhan_seikatsu/


一般書店では12月11日〜
紀ノ国屋書店・ジュンク堂書店・Amazonをはじめ
全国の書店、ネット書店にて発売開始です!!






※著作権の関係上、中は控えさせて頂きます。


皆様に長く愛され続けている 『福っくら御膳』 。

このような形になり大変嬉しい限りです。

雑穀って「美味しくない」って思っている方、

まだ食べたことが無い方、ぜひ一度ご賞味下さいね。



雑穀の概念が変わります♪



より良いものを、良い形でご提供する。

その為には、当社は今後も妥協はしません!!


ご愛顧いただいている皆様、有難うございます。
今後とも末永くよろしくお願い申し上げます。


ブログ管理責任者気任靴拭

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iTQi受賞掲載されました♪

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 おはようございます。

先日、商経アドバイスにて当店が掲載されましたので、
ご紹介いたします。

 





ブログ管理責任者
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『Ray』に掲載されました☆

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こんにちは。

昨日の雨がウソの様に、今日は晴れ渡ってますおてんき
天気が良いと心まで晴れてくる気がしますね♪

今日は掲載情報のお知らせです!!

『Ray 6月号』にて
当社商品の『五穀米ごはん』が掲載されました。





モデルの“葛岡碧さん”がご愛用ヘルシー料理というページにて♪
ただ痩せるだけでなく、健康的に痩せる&くびれのご紹介です。
何でも日々の積み重ねですね☆

ありがとうございます。

ブログ管理責任者Iでした
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★★ 速報 ★★

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こんにちは。

ゴールデンウィークが終わり、皆さんいかがお過ごしですか?
気持ちを切り替え仕事に家事に勤しんでいますでしょうか?(笑



さて、今回は速報です♪

なんと、2009年度 ヨーロッパ食品品評会において
当社【五穀米】【福っくら御膳】が受賞いたしました!!

【五穀米】




【福っくら御膳】




世界的にも権威のある品評会において
受賞したことは大変嬉しく、日頃支えてくださっている
皆様のお陰と感じております。

日頃ご愛顧いただき誠にありがとうございます!!



以下が品評会の詳細になります。
International Taste & Quality Institute国際味覚品質機構「iTQi」

ベルギー・ブリュッセルを本拠に食品の品評会を運営する
世界でも有数の独立食品品評機関です。

審査員はヨーロッパで最も権威のある12の調理師協会及び
国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。

その審査方法は、官能審査を中心に極めて厳格で公正なるプロセスで
行われており、結果も公開されています。
審査員のシェフ・ソムリエたちは、ミシュランやゴー・ミヨーなどの
著名レストランガイドにおいて、三ツ星クラスの高い評価を受けており、
世界最高水準の評価が下されている証になります。



正直、子供を受験に出すような気持ちで、
ワクワクとドキドキが入り混じって結果待ちまで
なんとも言えない感じでした汗


今後、正式にベルギーにて授賞式などの授与式が行われます。
そこでの様子や審査時の様子などもお伝えしたいと思いますので
乞うご期待くださいぴかぴか

今後とも末永くご愛顧のほどよろしくお願い致します。


ブログ管理責任者I
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★お米の世界大会★

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こんばんは。

11月にお米の世界大会がありましたので
そちらのご紹介です(^^

自分達の米穀店グループの仲間である生産者の
渡辺正義さん(千葉県)が今年初の
全国米・食味分析鑑定コンクール(世界大会)にて
2年連続、【特別優秀賞】に輝きました☆



品種は「とねのめぐみ」という品種です♪

生産者の努力の結晶です。
特徴としてはかなり粘り強く、甘味もあり美味しいお米になってます。


今日は当社と生産者のお話を少しさせていただきますね☆

お米は自然の作物なので、
出来のよい年と、出来があまりよくない年があります。

ですが、一生懸命作ってくれた生産者を
裏切らないよう当社では良い年だけのお付き合いはしておりません。

よくない年があったとしても、継続的にお付き合いすることで
その生産者は翌年こそは!!と奮起して
頑張ってくれるのです。

そして良いお米が出来る!!

これが繋がりです。


日本の文化を守りつつ、生産者とともに一緒に成長していきたいと思っています。
作物は人が作るものです。

人と人とのお付き合いで美味しい食べ物は出来る。
このことを忘れないよう頑張って行きますので、応援よろしくお願い致します(^^v

ブログ管理責任者Iでした。
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掲載されました♪

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こんにちは〜。

今日は昨日と変わり肌寒い一日ですね〜

風邪引かないようにしてくださいね
体が一番大切!!

と言いつつも・・・。




痛いッモゴモゴ



何が?どこが?



腰が・・・あせあせ



いつのまにか腰痛持ちになっていましたね〜

お米が重いですからね〜。
30kgを積み上げること15段くらい(2m60cm程)

もっと分かりやすく言うと、
170cmの人が手を上に上げてつくところが13段位!


こんな感じ↓



これ、全て手積みです!

ひゃー。

これは職業病ですねたらーっ

たぶんこのお陰?でもともと細いのもあるんでしょうが
体脂肪が8%です。

これアスリート並ですよね!?

自分でもびっくり〜ぴかぴか



あ!タイトルと違うことに気づきました!!

そうです!

掲載されましたのでご紹介です!イヒヒ

こちら



毎日新聞「ここち」本日発売のようです。

当社の【福っくら御膳】が掲載されていますッぴかぴか

皆さん、機会があれば呼んでみてくださいねモグモグ
ありがとうございました!!

ブログ管理責任者Iでしたパー
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